星期四, 5月 26, 2005

★ 巴 西 蜂 膠 知 多 少 ★

蜂膠是經由蜜蜂採集植物幼苗、樹莖與花蕾上的樹脂狀物質,再加上蜜蜂本身唾腺分泌而形成的天然抗生素。具備有不亞於化學藥物的療效,又不會帶有危害健康的副作用;它不會破壞胃腸內的良菌,更不致影響腎臟和肝臟的正常運作功能,因它的殘餘物質能夠自然的被排出人體外,而不會帶給內臟器官任何負擔。我們需要知其然,更需要知其所以然。

近十年來突飛猛進的生化科技(Biochemical Technology),在電腦科技的同步擴展之下,帶給人類於基因、病理、防疫…等數十項醫療主要學科上許多重大突破與跨世紀的進展。我們匯集了全球生化科學家們相關於蜂膠的研究整理與重點資訊,針對蜂膠所作的組態成分分析 (Composition analysis),活性成分分析 (Active composition analysis),以及抗生能力分析 (Anti-microbial ability analysis);其中對於延續人類生命力與增強免疫力最關鍵的五項活性研究分析如下:

1. 抗細菌活性分析 (Anti-bacterial activity analysis)
2. 抗病毒活性分析 (Anti-viral activity analysis)
3. 抗黴菌活性分析 (Anti-fungal activity analysis)
4. 癌細胞扼殺活性分析 (Cytotoxic activity analysis)
5. 未知生化活性分析 (Unknown Genetic activity analysis)

歷經了數千年,具神奇功效的蜂膠奧秘終於解開了大部分,這如同黑褐色柏油一般的膠狀物竟含有逾百種以上的未知物質,以及兩百種以上的已知物質,其中包括類黃酮(Flavonoids) 已分析出34種,醇類8種,醛類6種,酮類6種,有機酸與酯類21種,氨基酸27種,芳香酸17種,芳香酯類37種,花青素類10種,松烯類(Terpenoids) 15種,固醇類4種,多醣聚合體 4種,維生素6種和20餘種礦物質;其中類黃酮 (Flavonoids)的含量很高,也是蜂膠的精華所在,種類包括黃酮 (Flavones)、黃酮醇 (Flavonols)、黃烷酮 (Flavanones) 和黃烷酮醇 (Flavanonols),為蜂膠中最具藥理與抗生的活性成份關鍵。有機酸類例如龍膽酸、安息香酸、咖啡酸、香豆素酸、單酚酸….等,皆有優異的抑菌及抗炎反應的作用。

由於坐擁珍貴的大自然資源,巴西蜂膠生產廠商眾多,如果沒有專業的生產作業與良好的公權力控管,也就容易造成良莠不齊的必然結果。蜂膠產品的品質與效期關係即可證明。

Wax Green 各類蜂膠產品效期的說明:

1.) Wax Green 蜂膠係依據專業GMP藥廠製造標準生產與包裝,按照政府規定之產品效期自生產日起計三年。唯於正常室溫( 12~28度C ) 下保存之實測數據為十年以上,主因蜂膠僅溶於酒精類 ( 穀物酒精或丙二醇等 ) 食品溶劑,有如葡萄酒或其他含酒精飲料之所以不設定保存期限。再者,蜂膠本身即具有強勁的殺菌與抑菌能力,加上標準蜂膠生產作業流程的無菌處理,只要酒精類溶劑未完全揮發,蜂膠產品即屬可正常食用。

2.) 依照巴西業者於產品教育訓練時曾提及,保存逾三年以上,甚至五六年以上之Wax Green 蜂膠產品不但口感香醇,效果反而更好。( 難怪 Wax Green 公司上下全員平日自己與家人所用的一定是過期的蜂膠 )

3.) 並非所有蜂膠產品皆有上述特性,端視其取得之蜂膠來源,以至專業生產品管等,全程之無菌作業嚴謹程度而定。消費者仍應謹慎選用,不要迷信進口貨就一定是好貨,不要以為愈貴的就愈高級。

對於有關蜂膠效期問題說明,以免誤導消費者對於效期的迷思。

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